|
|
|
2019-08-06 13:30:15, kedd
|
| |
| |
.....
...... .....
Hozzá valók:
uborka
víz
só ízlés szerint
cukor ízlés szerint
ecet ízlés szerint
kevés szalicil, vagy más tartósító
*
Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun legyaluljuk és steril üvegekbe töltjük hézagosan.
A vízzel elkeverjük a sót, cukrot, ecetet, majd egy kevés szalicilt (nem kell felforralni!). Ízlésünknek megfelelően tegyünk bele a hozzávalókból.
Felöntjük a lével és légmentesen lezárjuk. Már mehet is a polcra.
*
Uborkasaláta : 2.5 kg uborka megpucolva és legyalulva, 2-3 teáskanál só ezt összekeverem és egy órát állni hagyom.
Felöntölé: 2.5 liter viz , másfél dl ecet 10 %-os, Eredeti recept szerint 3-4 kanál cukor (én ezt kihagytam igy diabetikus) és egy teáskanál tartósitó. Az uborkát a sós vizből kinyomkodom,nem nagyon lazán. Ezután üvegekbe rakom és felöntöm a felöntő lével amiben a tartósitó már feloldódott. Felhasználáskor adok hozzá cukrot vagy édesitőt. Tél folyamán ugy készitem el mint nyáron.
Még több recept a savanyúságok eltevésére Link
Faluvégi oldalon Link
Juci konyha receptje Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: felhasználáskor, hozzávalókból, összekeverem, savanyúságok, uborkasaláta, uborkagyalun, kinyomkodom, ízlésünknek, legyaluljuk, felforralni, meghámozzuk, megfelelően, légmentesen, feloldódott, diabetikus, elkeverjük, eltevésére, megpucolva, legyalulva, tartósitó, teáskanál, kihagytam, felöntölé, hézagosan, szalicilt, felöntjük, megmossuk, tartósító, receptje, szalicil, készitem, édesitőt, lezárjuk, folyamán, üvegekbe, felöntöm, uborkát meghámozzuk, vízzel elkeverjük, kevés szalicilt, órát állni, teáskanál tartósitó, felöntő lével, savanyúságok eltevésére,
|
|
|
|
|
|
| Png nő Png nő Esti kép Szívem tiéd Julian Brass gondolata Őrizkednünk kell... Ne kapaszkodj magasabbra, A jó emberek mindig szépek mar... Varga János Veniam - Fontos sz... Paul David Tripp Április 19 Paul David Tripp Április 20 Facebookon kaptam Png lepke Tanuld meg ezt a versemet Nem méltó hozzád Facebookon kaptam Akik bántanak téged Sokan azt tartják Facebookon kaptam A nemzeti hovatartozás kulturá... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert Ágai Ágnes – Csendélet Szép estét Facebookon kaptam Facebookon kaptam A kételkedés kezelése George Byron - Ahogy itt jár -... Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Neked tudnod kell Facebookon kaptam Egy hatékony szolga s immár én is felragyogva, ért... Reggel van Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Reménység és erő Krisztustól e... Png fotel Png virág Facebookon kaptam Szabolcska Mihály – Ákác... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Jó éjszakát Akarat Amikor Jézus rátapos a lábadra Nem méltó hozzád Nagyon különös Facebookon kaptam Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Nem méltó hozzád Nem számIt Osváth Erzsébet - Gólya a réte... Elköszönt A sors Png virág Facebookon kaptam Nevem Sokan azt tartják Fehér virág Hogyan éljünk boldogan, amíg m... A sors Facebookon kaptam Png kutya Png férfi Őrizkednünk kell... Png kislány Paul David Tripp Április 21 Nevem Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akarat Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Idő Facebookon kaptam Az a nap, amelyik nevetés nélk... A televizió nem a kultúrát kép... Ami embereknek lehetetlen, az... Albert Einstein gondolata Szép álmokat! Bertolt Brecht -től idézet Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Régi emberek, akikre máig büsz... Éretlen vers Png virág Popper Péter szavai Szép estét Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| uborkát meghámozzuk, vízzel elkeverjük, kevés szalicilt, órát állni, teáskanál tartósitó, felöntő lével, savanyúságok eltevésére, felhasználáskor, hozzávalókból, összekeverem, savanyúságok, uborkasaláta, uborkagyalun, kinyomkodom, ízlésünknek, legyaluljuk, felforralni, meghámozzuk, megfelelően, légmentesen, feloldódott, diabetikus, elkeverjük, eltevésére, megpucolva, legyalulva, tartósitó, teáskanál, kihagytam, felöntölé, hézagosan, szalicilt, felöntjük, megmossuk, tartósító, receptje, szalicil, készitem, édesitőt, lezárjuk, folyamán, üvegekbe, felöntöm, faluvégi, tegyünk, szerint, töltjük, eredeti, uborkát, felöntő, oldalon, hagyom, cukrot, másfél, ezután, uborka, nyáron, polcra, recept, steril, vizből, ecetet, amiben, konyha, vízzel, nagyon, liter, kanál, állni, rakom, cukor, mehet, lével, kevés, lazán, valók, ízlés, hozzá, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
47466 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5332
- e Hét: 40318
- e Hónap: 73472
- e Év: 307219
|
|
|
Offline
